Το ‘nice n easy’, εκτός από όλα όσα είναι, είναι τρόπος ζωής. Είναι το φαγητό του, οι άνθρωποί του και – ίσως το σημαντικότερο από όλα – είναι η ίδια η προσέγγισή του για τη ζωή. Πιστοί στη φιλοσοφία μας ‘από τον αγρό στο τραπέζι’ από την πρώτη κιόλας ημέρα λειτουργίας μας, συγκεντρώνουμε τις καλύτερες οργανικές πρώτες ύλες, σχεδόν αποκλειστικά από Έλληνες παραγωγούς, και σας προσφέρουμε υπερήφανα και υπεύθυνα παραδοσιακές συνταγές και νέες γευστικές προτάσεις που ισορροπούν αρμονικά το οικείο με το σύγχρονο.