Το Spala The Grill House συνδυάζει εξαιρετικής ποιότητας κρεατικά με ψάρια και θαλασσινά, ακόμα και στο ίδιο πιάτο! Η surf πλευρά του, προτείνει φρέσκο ψάρι συνοδευμένο με γεύσεις από τη θάλασσα, παράλληλα η surf εκδοχή του αποτελείται από βιολογικό κρέας σε ειδικές κοπές καθώς και σε παλαιωμένες παρασκευές.